31 August 2014

STEINOBST GALETTE

STEINOBST GALETTE
Galette - süß-säuerliche, Marzipan-parfumierte, schmelzend weiche Früchte, umhüllt von knuspriger, Zuckerkristall-übersäter Knusperkruste... Kuchenhimmel! Und so einfach und mühelos hergestellt. Die Galette hat sich auf unserer Lieblingskuchen-Liste in Rekordzeit ganz nach oben katapultiert und dabei sogar die BLUSH APPLE TATIN  (Rezept folgt) von ihrem hohen Podest geschubst. Seid wir Galettes letztes Jahr entdeckt haben (bin ich wirklich immer so weit hinten???), haben wir etliche gemacht, und können nicht genug davon bekommen.